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비타민C의 기초 이해비타민C는 우리 몸에 필수적인 수용성 비타민으로, 면역 체계 강화 및 콜라겐 생성에 매우 중요한 역할을 담당합니다. 이 비타민은 항산화 특성을 지니고 있어, 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고, 감염에 대한 저항력을 높여 줍니다. 현대인의 식단에서 비타민C의 중요성은 더욱 강조되고 있으며, 이는 심혈관 건강과도 깊은 연관이 있습니다. 특히, 고혈압 관리에 있어 비타민C의 가능성에 대한 연구가 진행되고 있습니다.비타민C의 정의와 중요성비타민C는 우리 몸이 스스로 생성할 수 없는 영양소로, 반드시 음식이나 보충제를 통해 섭취해야 합니다. 또한, 비타민C는 다양한 생리적 기능을 지원합니다:면역력 강화: 비타민C는 백혈구 기능을 향상시켜 외부의 병원균으로부터 우리 몸을 방어합니다.콜라겐 생성:..