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노로바이러스 예방과 안전한 굴 섭취 방법잘 익은 김치와 수육, 그리고 신선한 굴의 조화겨울철 별미로 손꼽히는 김치와 수육, 그리고 탱글한 생굴은 많은 이들의 입맛을 사로잡습니다. 그러나 최근 노로바이러스 감염 사례가 온라인 커뮤니티를 통해 자주 보고되고 있어 주의가 필요합니다.노로바이러스란 무엇인가요?노로바이러스는 낮은 기온에서 더욱 활발히 증식하는 특성을 가진 바이러스로, 주로 겨울철 어패류를 통해 감염됩니다.감염 경로:노로바이러스는 생굴, 생선회 등 날음식 섭취 시 감염될 수 있습니다.증상:구토, 복통, 설사 등의 증상이 나타나며 심한 경우 탈수로 이어질 수 있습니다.왜 굴이 노로바이러스 감염에 취약할까요?굴의 주요 생산지 중 하나인 통영 앞바다는 파도가 잔잔하고 조류 활동이 약해 오염물질이 순환되지..