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칼륨이란?칼륨은 인체에 필수적인 미네랄로, 여러 생리적 기능을 수행하는 데 중요한 역할을 합니다. 특히, 고혈압 예방과 관련하여 중요성이 더욱 부각되고 있지만, 과연 칼륨이란 무엇인지, 그리고 어떤 생리적 역할을 하는지에 대해 좀 더 깊이 알아보겠습니다.칼륨의 정의칼륨(K, Potassium)은 알칼리 금속의 일종으로, 체내에서 전해질로 작용합니다. 주로 세포 내 액체에 존재하며, 우리 몸에서 체액 균형, 신경 신호 전달, 근육 수축 등 다양한 생리적 활동에 참여합니다. 칼륨은 지구에서 널리 존재하는 광물로, 많은 자연식품에 포함되어 있습니다.칼륨의 결핍은 근육 경련, 피로, 심장 문제 등 다양한 건강 문제를 초래할 수 있으며, 반대로 칼륨이 충분할 경우 고혈압, 뇌졸중과 같은 심혈관계 질환의 위험을 줄..